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HMR 에서도 마라 열풍.. 세미원푸드의 뚝딱쉐프몰 사천마라탕면 주문량 증가세”..

-      외식업계와 제과업계에 이어 가정간편식에서도 ‘마라’ 열풍

-      5분만에 간편하게 한국식 사천마라탕면 ‘뚝딱’

[2019.09.20] 외식업계와 제과업계에서 마라맛이 열풍인 가운데 가정간편식에서도 마라 바람이 거세다. 

인 가구 비중이 높아지면서 간편하면서도 다채로운 맛을 즐길 수 있는 가정간편식에 대한 관심도 높아지고 있다.

이에 식품업계는 맥주와 곁들이기 좋으면서 1인 가구의 입맛을 사로잡을 수 있는 마라맛 가정간편식을 선보이고 있다.

종합식품기업 세미원푸드의 가정간편식(HMR) 브랜드 뚝딱쉐프몰에서는 지난달 사천마라탕면을 출시하고 1인가구 공략에 나섰다. 출시 이후 주문량이 눈에 띄게 증가해 소비자들로부터 호응을 얻고 있다. 이곳에서는 전자렌지오븐요리와 찜요리, 끓임요리, 중탕요리 등 8가지 카테고리에서 40여 개의 상품을 판매중이다. 

사천마라탕면은 액체소스와 면으로 구성됐다. 얼얼하고 아릿한 맛의 마라와 사골육수를 활용해 한국인에게 익숙한 감칠맛과 부드러움을 더했다. 한국인의 입맛에 맞게 재해석된 뚝딱쉐프몰의 한국식 사천마라탕면은 부드러운 면에 영양가 높은 각종 재료와 야채가 어우러진 시원하고 깊은 국물 맛이 특징이다. 건더기로 소고기, 새우, 크랩, 두부피 등을 넣어 씹는 즐거움을 높였다. 출시를 기념해 6,200원에 할인된 가격에 판매된다. 

뚝딱쉐프몰은 사천마라탕면을 선보인 데 이어 마라치킨, 마라족발, 마라근위 등 신제품을 선보이며 마라맛 라인업을 확장할 계획이다.

정현옥 뚝딱쉐프몰 마케팅부 본부장은 “외식업계에서 시작된 마라 열풍이 식품업계에 이어 가정간편식 업계에도 정착했다"며 "마라탕에 익숙하지 않은 소비자들도 부담없이 맛볼 수 있도록 육수 맛에 중점을 두었다. 비슷한 반찬으로 때우는 혼밥이 지겹거나 5분만에 색다른 메뉴로 혼술을 즐기고 싶다면 뚝딱쉐프몰의 사천마라탕면을 맛보길 바란다”고 말했다.

■참고자료

[세미원푸드 기업소개]

- 세미원푸드 푸드 주소 : www.semiwon.co.kr

- 뚝딱쉐프몰 홈페이지 주소 : http://ddukddak.co.kr/index.html

깐깐한 경영원칙을 바탕으로, 다양하고 맛있는 먹거리를 골라 고객의 가치를 창출하는 솔루션 컴퍼니 (주)세미원푸드의 브랜드 "뚝딱쉐프"입니다. 세상 곳곳의 다양하고 맛있는 먹거리를 골라 생활 속에서 '식(食)에 대한 즐거움'으로 '삶의 작은행복'을 선사하고자 노력하는 기업입니다.